| 中药保健食品和非药物疗法的兴盛发展 |
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来源：中国食品科技网 作者： 加入时间：2008-11-11 15:15:53 |
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中国在中药保健食品和保健用品方面具有悠久历史和独特优势。中华民族在繁衍、生存和发展过程中，创造了具有完整理论体系和丰富实践的饮食文化及中药保健食品。“药食同源”，我们的祖先，很早就懂得用中草药和保健食品来“有病治病，无病防病”。悠久的保健历史，独特的食养理论，丰富的药材资源，灿烂的东方文化，使中药保健食品在国内和国际保健食品的领域中占有重要一席，其发展速度是人们始料未及的。
我国中药保健食品近二十多年全面发展，具有中国特色的保健食品，是中医食疗与新技术结合的产品。中药保健食品包括天然的食品和卫生部颁布的既是食品又是药品的中药及可用于保健食品的原料中规定的品种。目前，中国市场上1000多种保健品，90%是第一代传统滋补保健品及第二代经提取的复方保健品，其中很大部分是中药保健品，生产厂家达1600余家，年产量从上世纪80年代中期的16亿到现在的500多亿。这些产品中相当部分销往世界各国。
中医药保健品行业在理论上继承了中国传统保健食品的理论，对《黄帝内经素问》、《千金•治食》、《食疗本草》、《食医心鉴》等30余部有关论食品古籍进行了整理，在制作技术和功能上进行了弘扬，大大超过了前人，并出版一批保健食品论著，如《中药保健食品研制与开发》（肖培根、党毅等）、《营养保健食品》（陈仁悙）、《功能性食品》（郑建仙）、《中国食疗学》（钱伯文）、《进补全书》（徐树楠）、《中医饮食营养学》（翁维健）、《中华临床药膳食疗学》（冷方南）、《中国营养食疗学》、《保健食品管理办法》（中华人民共和国卫生部）等。
中药保健用品的发展也是十分瞩目，中药保健用品包括各种保健袋、枕、洗剂、擦剂、粉剂和功能用具，如各种中药化妆用品、按摩玉滚、按摩玉珠、玉枕、药枕、保健帽、前列康袋、各种保健腰袋、护膝、护眼器、保健脐袋等等。这些产品的开发继承了中国保健养生文化，有病治病，无病防病。
我国丰富多彩的非药物保健疗法也非常博大恢宏，是传统医药学的一个重要组成部分。它有系统的理论为基础和数千年的实践应用历史，具有确切的保健效果，有着广泛的群众基础，独具简、便、验、廉和安全之特色。现在各种按摩、足疗、熏洗机构，在各地如雨后春笋遍地开花，作为保健养生的重要方法，自上世纪80年代开始这些非药物疗法在国内开始流行。 |
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